Dinas Kesehatan Kabupaten pada Kamis-Jumat ( 29-30/8/2019) mengadakan kursus higiene sanitasi makanan dan minuman untuk pengelola kantin kantin di sekolah di Kabupaten Berau yang diikuti 34 peserta. Pada awalnya peserta banyak pula yang bertanya tanya ? apa sih higiene itu ? apa sih Sanitasi itu ? Disini dijelaskan bahwa higiene adalah, seperti yang dipaparkan … [Read more...] about Ada 6 Prinsip Higiene Sanitasi yang Harus Diperhatikan
Archives for June 2020
Wujudkan Keamanan Pangan Melalui Higiene Sanitasi Makanan
Pada hari ini tanggal 26 September 2018 merupakan hari Kesehatan Lingkungan se Dunia yang mengusung tema “Global Food Safety and Sustainability” serta ber subtema “Dengan Makanan Sehat, Keluarga Sehat, Indonesia Sehat”. Terkait itu pada kesempatan ini saya sampaikan betapa pentingnya Higiene Sanitasi Makanan untuk mewujudkan keamanan pangan dan keberlanjutan pangan.Makanan … [Read more...] about Wujudkan Keamanan Pangan Melalui Higiene Sanitasi Makanan
Sanitasi dalam Ketahanan Pangan dan Penyakit Tular Makanan
PANGAN adalah subtansi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk dapat bertumbuh dan berkembang dengan optimal. Pangan harus memiliki nilai mutu yang baik, tidak hanya cukup memenuhi zat gizinya saja melainkan harus memenuhi persyaratan lainnya supaya penularan penyakit karena mengonsumsi makanan dapat ditekan. Penyakit dapat ditularkan melalui makanan dan minuman yang dikonsumsi. … [Read more...] about Sanitasi dalam Ketahanan Pangan dan Penyakit Tular Makanan
Belajar Sanitasi ke Ahlinya : Banyak Air Sungai dan Tanah yang Tercemar Limbah Domestik
Sebanyak 200 orang mengikuti workshop mengenai program air, sanitasi dan kebersihan perkotaan Indonesia di Hotel Bumi Surabaya, Rabu (2/3/2016). Para peserta itu berasal dari pemerintahan dan kedinasan, sanitarian dari 12 wilayah di Jawa Timur. Lutz Kleeberg, penanggungjawab Indonesia Urban Water Sanitation and Hygiene (IUWASH) menjelaskan satu dampak air limbah domestik … [Read more...] about Belajar Sanitasi ke Ahlinya : Banyak Air Sungai dan Tanah yang Tercemar Limbah Domestik
Perilaku Masyarakat Terhadap Sanitasi Berdampak Pada Kualitas Air Tanah
Kabupaten Lombok Timur adalah kabupaten dengan luas wilayah terbesar di Pulau Lombok yaitu 1.605,6 km² dengan jumlah desa dan kelurahan terbanyak se-NTB yaitu 254 desa/ kelurahan. Data BPS tahun 2016 juga menyebut Kabupaten Lombok Timur memiliki jumlah penduduk terbanyak se-NTB, yaitu 1.173.781 jiwa dengan 344.358 rumah tangga. Tingginya jumlah penduduk yang berdomisili di … [Read more...] about Perilaku Masyarakat Terhadap Sanitasi Berdampak Pada Kualitas Air Tanah