Archives for October 2022

Pengelolaan Makanan Rumah Tangga berdasarkan Sanitasi Total Berbasis Masyarakat; bahwa makanan harus dikelola dengan baik dan benar agar tidak menyebabkan gangguan kesehatan dan bermanfaat optimal bagi tubuh. Cara pengelolaan makanan yang baik yaitu dengan menerapkan prinsip higiene dan sanitasi makanan. Pengelolaan makanan di rumah tangga, walaupun dalam jumlah kecil atau … [Read more...] about Sanitasi Pengelolaan Makanan Rumah Tangga

Bahan pangan yang digunakan dan proses pengolahan minuman yang dilakukan di kantin Sapta IPB Darmaga masih kurang memenuhi persyaratan cara pengolahan makanan yang baik. Untuk membuktikan dugaan tersebut, dilakukan identifikasi bakteri indikator sanitasi. Adanya bakteri indikator sanitasi pada bahan pangan menunjukan bahwa bahan pangan tersebut telah tercemar oleh adanya polusi … [Read more...] about Identifikasi Bakteri Indikator Sanitasi dan Enteropatogenik pada Minuman Jajanan di Kantin Sapta IPB Darmaga

Sanitasi adalah upaya untuk menghadirkan fasilitas memadai bagi kesehatan masyarakat, terutama ketersediaan air. Buruknya sanitasi menyebabkan ratusan kematian setiap tahun. Sanitasi merupakan hal yang penting bagi kelangsungan kesehatan masyarakat Sanitasi adalah salah satu bagian dari hak asasi manusia. Hal ini dideklarasikan pada 2010 oleh Majelis Umum Perserikatan … [Read more...] about Mengenal Pengertian Sanitasi dan Manfaatnya untuk Kesehatan